Siapa pun yang berjalan melalui lorong bir di toko minuman keras lokal mereka pasti akrab dengan pemandangan ini: deretan bir lokal, dibalut dengan logo dan karya seni yang khas dan seringkali berwarna-warni — semuanya dalam kaleng berukuran tinggi 473ml (atau 16oz.).

Kaleng tinggi — juga dikenal sebagai tallboy, king can, atau pounder — mulai dijual pada tahun 1950-an.

Tapi ini menjadi ukuran yang semakin populer untuk bir rumahan, kategori yang sebagian besar menghindari kaleng dan botol kaca berukuran lebih kecil 355ml dalam beberapa tahun terakhir.

Menurut pembuat bir, popularitas kaleng tinggi lebih dari sekedar daya tarik untuk meminum lebih banyak per kaleng.

Harga kaleng tinggi dibandingkan kaleng pendek “dapat diabaikan”, setidaknya dalam hal tambahan aluminium yang dibutuhkan untuk memproduksinya.

Alasan sebenarnya lebih pada pemasaran, kesadaran merek, dan tren kerajinan bir yang telah berlangsung setidaknya satu dekade. Kaleng tinggi membantu membedakan produk kerajinan: pembuat bir

Empat bungkus untuk kaleng tinggi telah menjadi standar kerajinan bir, karena ekspektasi lama mengenai berapa banyak harga bungkus bir.

Hal ini juga membantu membedakannya dari merek non-kerajinan yang menjual kaleng kecil dengan volume lebih tinggi.

“Ada sesuatu, baik atau buruk, yang cukup eksklusif tentang paket empat. Ini seperti jika Anda melihat empat bungkus kaleng tinggi, Anda tahu bahwa itu adalah bir buatan sendiri. Jika Anda melihat sekotak 12 kaleng pendek, otak Anda memberi tahu Anda: 'Itu bir murah. Pastinya lebih murah.' ”

Kaleng tinggi menghasilkan 80 persen penjualan bir rumahan di Ontario, sedangkan kaleng pendek hanya menghasilkan sekitar lima persen penjualan bir rumahan.

Kaleng tinggi juga populer di antara banyak merek bir non-kerajinan, menyumbang 60 persen penjualan dalam kategori tersebut.

Memiliki kaleng yang lebih besar berarti lebih banyak ruang untuk ditutupi dengan karya seni dan logo khas yang memberikan kesan instan dan memberi tahu pelanggan apa yang mereka dapatkan.

Kaleng tinggi, yang laris manis di toko serba ada, juga memungkinkan orang hanya minum satu bir dan merasa puas.
Banyak faktor yang mempengaruhi keputusan tersebut, termasuk fakta bahwa kaleng aluminium berarti biaya transportasi yang lebih ringan dibandingkan botol kaca dan botol pecah berpotensi lebih berbahaya daripada kaleng yang dihancurkan.

Menggunakan kaleng tinggi juga membantu membuat pernyataan besar tentang merek mereka.

“Kami selalu ingin dapat menyediakan bir kelas dunia kepada pelanggan kami dengan harga yang sangat masuk akal dan adil, dan menyajikannya dalam wadah sederhana dan kerah biru terbaik, yang merupakan penumbuk.”

Dari yang tinggi hingga yang kecil
Meskipun pendekatan kaleng tinggi telah membantu popularitas bir kerajinan, hal ini mungkin menjauhkannya dari konsumen bir klasik: seseorang yang mencari sekotak besar kaleng kecil yang mudah diminum — secara bertanggung jawab — dalam jumlah banyak.

Beberapa tempat pembuatan bir mulai merilis bir mereka dalam kaleng pendek berukuran 355ml dalam upaya menjangkau pelanggan tersebut.