Pameran Gula dan Anggur Nasional ke-110 berhasil diselesaikan di Chengdu. Sebagai salah satu kegiatan utama “Tahun Promosi Konsumsi” pada tahun 2024, ini merupakan pameran super besar berskala internasional dan nasional pertama terkait konsumsi dalam negeri.
Dengan suksesnya konferensi gula dan anggur ini, melalui observasi dan analisis mendalam, tren dan arah perkembangan penting industri minuman pada periode saat ini dan masa depan terungkap dari pameran di tempat dan informasi besar-besaran yang dirilis selama Konferensi gula dan anggur, memberikan referensi dan pencerahan berharga bagi para peserta di industri ini.

Minuman teh membedakan khasiat kesehatan
Sugar track mempersembahkan “pertempuran seribu teh”
Dengan terus meningkatnya kesadaran konsumen akan kesehatan, semakin banyak orang yang mulai mengubah pola makan tradisional tinggi karbon dan tinggi lemak serta beralih ke bahan-bahan yang lebih segar, alami, dan sederhana. Sebagai produk konsumen umum dalam kehidupan sehari-hari, minuman juga memperluas kandungan nutrisi sehat mulai dari kebutuhan dasar pelepas dahaga dan minuman yang baik.
Dalam beberapa tahun terakhir, penjualan minuman teh terus meningkat, jenis produk bermunculan tanpa henti, walaupun banyak pilihan di pasaran, namun produk minuman teh selain perbedaan kategori teh itu sendiri, homogenitasnya sangat kuat, kategori ini akan menjadi pasar minuman dengan atribut kesehatan dan gizi yang sama dengan produk air minum dalam kemasan, yaitu tanpa tambahan dan tambahan nilai gizi, khususnya kategori teh bebas gula. Ledakan berkecepatan tinggi pada tahun 2024

Minuman berbahan dasar kelapa sedang booming
Pada tahun 2024, ada minuman yang mendapat perhatian luas di pasaran – minuman berbahan dasar kelapa. “Gula musim semi” ini sejumlah perusahaan meluncurkan air kelapa, latte kelapa mentah dan air kelapa serta produk lainnya, dimana air kelapa hemat biaya memiliki kalori rendah, kaya elektrolit dan khasiat kesehatan alami murni, dalam tren konsumsi kesehatan saat ini semakin banyak perhatian terhadap pasar. Santan mentah, air kelapa, manna ranting poplar, bobo kelapa mentah, tapal kuda kelapa mentah dan lain sebagainya telah terdaftar. Dealer dari seluruh dunia memberikan pengakuan yang luar biasa,
“Minuman energi” sangat kompetitif

Data menunjukkan pangsa pasar minuman fungsional di pasar minuman telah melampaui pangsa pasar teh siap minum dan kopi siap minum. Saat ini, konsep nutrisi dan elektrolit sedang hangat, ditambah dengan verifikasi produk yang efektif dalam olahraga, suhu tinggi, dan skenario lainnya, sehingga merek tersebut telah mencapai pertumbuhan yang relatif pesat.
Dari pelepas dahaga hingga minuman yang nikmat, hingga kesehatan, dan kini juga menambah “bermanfaat”, perkembangan pasar minuman sebagai respon terhadap perubahan permintaan pasar. Tahun ini, sejumlah perusahaan meluncurkan produk baru pada pertemuan gula dan anggur, dan berbagai produk minuman meluncurkan “layanan” fungsional yang disesuaikan dengan kebutuhan konsumen di bidang kesehatan.
Selain itu, beberapa merek minuman telah menambahkan minuman herbal berdasarkan positioning tradisional minuman tumbuhan berkayu. Ini tidak hanya memenuhi kebutuhan konsumen di kancah pesta untuk mengatasi rasa berminyak dan pedas, tetapi juga menghadirkan pilihan minuman sehat baru ke pasar. Perubahan ini tidak hanya memperkaya lini produk di pasar minuman, namun juga memberikan pilihan yang lebih beragam dan fungsional kepada konsumen.
Perlu dicatat bahwa dalam hal saluran, sebagian besar perusahaan minuman akan memilih saluran katering untuk menata produk. Saat ini, minuman keras, anggur, minuman kemasan, teh, dan berbagai jenis minuman lainnya dipilih untuk “bersaing” di saluran katering, bagaimana mengandalkan strategi untuk membuat produk mereka keluar dari lingkaran, bagi perusahaan besar adalah ujian yang hebat .

—————-Jinan Erjin untuk kemasan minuman custom design Anda